發(fā)布時間:2024年07月15日 12:40
觀瀾新聞客戶端訊(蘭州日報社全媒體記者 馬文艷 安若璇 文/圖 安若璇/視頻)7月14日,中國足協(xié)女子五人制足球國際邀請賽迎來休賽日。乘此機會,蘭州市體育局安排越南、烏茲別克斯坦等參賽球隊及裁判組一行前往林和宮牛肉面博物館,品嘗蘭州特色美食牛肉面,體驗蘭州美食文化。
女五足球國際邀請賽各國參賽人員體驗蘭州美食文化
當日中午,隊員們乘車來到了林和宮牛肉面博物館,一下車,隊員們首先被博物館門前的一組大型銅雕所吸引??粗矍暗摹独嬲摺?、巨型銅大碗《大碗傳奇》、牛肉面發(fā)明人馬保子早期沿街挑擔賣《熱鍋子面》的銅質(zhì)組雕,大家在欣賞和感嘆的同時,紛紛拿起手機,開心地與之合影。
參觀牛肉面博物館
進入館內(nèi),大家在參觀了室內(nèi)陳列的有關(guān)牛肉面的文字、實物資料后,品嘗了美味的蘭州牛肉面。
“我要二細”“我要薄寬”“我要韭葉”……隊員們有模有樣地點單的場面很有喜感。因為語言不通,有的隊員干脆用手語與拉面師傅交流和表達起了自己激動的心情。
品嘗美食
很快,一碗碗湯色清亮、辣子艷紅、香菜蒜苗翠綠、蘿卜片白凈、面條金黃的蘭州牛肉面就端上桌來,在一碟碟精致的小菜、香噴噴的牛肉、雞蛋的加持下,隊員們終于在蘭州牛肉面的發(fā)祥地,實現(xiàn)了“肉蛋雙飛”。先趕緊拿出手機拍個照,然后再欣賞和研究一番。迫不及待地學著本地人吃面的樣子,先來一口面條,喝一口湯,再來一片蘿卜,一套程序下來,隊員們不禁感嘆于這碗貌似普通,實則色香味俱全的面食是如此獨特而又美味。這一刻,雖然大家語言不通,但激動的心情在此時達到了共鳴。
體驗拉面
品嘗完蘭州牛肉面的美味后,隊員們還現(xiàn)場體驗了一番親手拉面的快樂。大家興高采烈地戴上圍裙,在拉面老師的指導下,從揉面到抻面,自由創(chuàng)作、開心交流,現(xiàn)場氣氛很是火爆。當手中的面團變成長長的面條,隊員們的開心也達到了新高潮。
拉面從揉面開始
“活動很好,面很好吃,小菜也不錯?!痹侥吓鍑谊狀I(lǐng)隊阮譚國說。“有幸吃到了蘭州牛肉面,還可以自己親身體驗拉面,感覺非常不錯。我感受到了蘭州牛肉面的悠久的歷史文化?!?/p>
和牛大碗合個影
合影留念
各國球員們也紛紛表示,通過文化體驗活動,不僅深刻感受到了“一清二白三綠四紅五黃”為標準的蘭州牛肉面文化,也感受到了勤勞樸實、熱情好客的蘭州人民的精神風貌。
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